李:咿....咿..!
郭:也不怕把人吓着啊?感谢朋友们的光临!
李:唉.
郭:感谢朋友们的支持!
李:对!
郭:没出正月都算是年..
李:对.
郭:给大家拜个晚年,祝各位晚年幸福!!
李:对!...不,拜晚年`就这么个晚年幸福啊?!
郭:12点就有人来了.
李:对!
郭:来晚了没有好坐儿..
李:对对对..
郭:太捧了!
李:恩!
郭:太捧了!..
李:就喜欢您内...
郭:没有能耐.所以说自己就觉得一阵一阵地这么惭愧..
李:哦?
郭:怎么报答大家呢?
李:怎么报答呢?
郭:一块吃顿饭吧!
李:唉...对!
郭:谁去谁花钱!
李:唉...啊!?
郭:人太多..要说三位、五位的还行.
李:哦.那行!
郭:其实我这人到是好请客.
李:是啊.
郭:今儿中午还请客来着..
李:哦.中午还请客了?
郭:中午何云伟、曹云金...这一大帮徒弟都上家去了..
李:嘿!
郭:我说,别跟家吃了.
李:就是啊.
郭:弄不过来.
李:就是啊!
郭:都忙活完了再奔剧场.
李:啊.
郭:非耽误不可!
李:就是啊.
郭:楼下找一饭店.
李:唉!
郭:咱们上哪儿吃去吧!
李:好注意啊!
郭:好不好?...走!我看看哈,曹云金、潘云侠……这走吧!跟我咱们一共啊...
李:一共几个人啊?
郭:咱们8个人,咱们哪儿吃去吧!
李:走..
郭:楼底下,我说点!随便..
李:嘿!
郭:想吃什么随便!
李:啊..
郭:孩子们到是挺疼我的!
李:啊.
郭:二十以下的菜没有要的!
李:嘿..好嘛.
郭:都是三十五往上的.
李:诶!
郭:要了一大桌.
李:恩.
郭:正当中有一大盘王八汤.
李:嘿!
郭:呵!热气腾腾...
李:啊..
郭:我先尝尝吧!
李:尝尝..
郭:拿勺kuai(音)了一下搁嘴里边.
李:恩.
郭:太鲜了!
李:嘿!
郭:刚说完,服务小姐告诉我了..
李:说什么?
郭:先生,这王八就是喝汤的!
李:唉..恩?
郭:………(无奈状)
李:这怎么这么说话啊?
郭:法律要是不管我我早打死你了!
李:嘿..
郭:乘汤啊!
李:就是啊.
郭:老瞧着我干吗啊?
李:啊.
郭:给我们乘汤!
李:啊..
郭:把那肉分分.
李:对!
郭:唉..把那蛋也分一下..
李:唉..
郭:对不起先生,分不了!
李:怎么呐?
郭:你们八个人,七个王八蛋!
李:啊.....这小姐也不会说话啊!
郭:我说你是谁徒弟你是啊?
李:谁徒弟啊?
郭:你是哪个团你是啊??
李:精武环艺术团的.你管人哪个团的啊?
郭:不会说话啊..
李:这你就甭管了.
郭:反正出去吃有好地儿..
李:唉!
郭:因为什么啊,跟家里太麻烦,你的买、洗菜、你的切,一锅一锅弄出来..
李:恩.
郭:我请人吃饭都外头..
李:对.
郭:我不象他们似的啊..
李:恩.
郭:王文林他们请客,都跟家吃.
李:哦!....
郭:上家吃去!
李:上家吃去..
郭:上家吃去,到家了,啊.我都给弄好了!来`这是你的..红烧的...这是我的..麻辣的...
李:哦..
郭:——两碗方便面!
李:啊??方便面啊?!
郭:我请客就的外面吃.
李:外面吃!
郭:外面干净啊.
李:唉.
郭:比如您跟我吃饭去.
李:啊.
郭:您挑!
李:恩.
郭:哪儿好吃您说!
李:是啊!?
郭:不怕远,开车去..
李:恩.
郭:我绝不能让您上家里去.
李:对对对..
郭:您自己在客厅坐着...我上厨房忙活去..我也不放心啊...
李:啊?!我要偷东西是怎么着?
郭:短点什么没法说这事儿..
李:对!
郭:是不是啊?
李:啊.
郭:中国人最讲究吃!
李:唉!民以食为天嘛!..
郭:小孩一落生....
李:啊.
郭:他就会喝奶.
李:对啊.
郭:谁教他了?
李:没人教.
郭:没人教,一落生..啊.自己知道往里啄..
李:对!天生的..
郭:你瞧谁家的孩子一落生往外吹?
李:恩?
郭:噗...噗....
李:行了.
郭:这是抽风!
李:唉,对!
郭:没有.
李:没有!
郭:这是人的本性!
李:唉.
郭:人是铁,饭是刚,一顿不吃饿的慌!
李:没错!
郭:一点都不假.
李:不假.
郭:南甜、北咸、东辣、西酸...
李:恩.
郭:中国人吃东西很讲究!
李:唉.
郭:尤其是各地有各地的菜系!
李:哦!
郭:川菜、鲁菜、粤菜、京菜..
李:恩.
郭:什么这个清真菜……种类太多了!
李:太多了!
郭:大菜小菜是无计其数!
李:唉.
郭:北方人爱吃面食.
李:对.
郭:南方人爱吃米.
李:对啊!
郭:这跟产地有关系.
李:是啊.
郭:说相声的一般来说都爱吃面.
李:唉!
郭:邪了门了.
李:恩.
郭:是说相声的都爱吃面条.
李:对.
郭:李先生...一个礼拜七天,的吃六天炸酱面!
李:对.
郭:吃不起别的吗?...不是!
李:爱吃这口儿.
郭:就好吃这口儿!
李:对.
郭:啊..切的了肉丁,下油锅,放好黄酱.
李:对!
郭:炸的了.临出锅,抓一把葱末.
李:嘿!
郭:看着油汪汪的这么好吃!
李:对.
郭:面条抻得了.
李:啊..
郭:一根一根把它溜开了.
李:嘿.
郭:煮完了,挑出来,搁到碗里边.
李:恩.
郭:放上酱、搁上菜码把它拌匀了.
李:恩.
郭:端到厨房一过水……
李:恩~不.不......
郭:讲究主...都着样
李:不、不..我没这么讲究.我拌完了过水啊?
郭:你拉咕了..
李:我拉咕了?!
郭:这人比较大意了一点..
李:是啊.拌完了就开始吃了..
郭:跟相声界老前辈白全福白师爷聊天的时候..
李:啊.
郭:老爷子就提到过.
李:哦.
郭:他有73种吃面条的方法!
李:哎呦..
郭:各种办法——炒菜的、打卤的、炸酱的……73种!
李:嘿!
郭:最爱吃的是啊,把那对虾煮熟了,切成片,拌上韭菜花.那这个拌面吃.
李:哎呦...
郭:老头说了,这我能吃三碗!
李:哦.
郭:我说,要是不搁面呐,我能吃六碗!
李:是、是...谁不爱吃那对虾啊?!
郭:但是吃面有要求啊!
李:什么要求呐?
郭:比如说啊.
李:恩?
郭:头勒家有喜事了,你去了,人家正吃面.
李:恩.
郭:谁家有喜事了?
李:喜事都爱吃面.
郭:张文顺吧..
李:张文顺.
郭:张文顺...
李:张文顺什么喜事?
郭:张文顺这些日子没来.
李:啊.
郭:因为什么呢?身体不太好,老爷子跟家休息一段时间..
李:恩.
郭:比如说啊,休息的过程当中...
李:恩.
郭:结婚!恩~结婚!
李:诶..不、不、不,他这岁数结不了婚了!
郭:他就走个形式呗,是吧...
李:啊..
郭:这一辈子也没结婚了....
李:成了.
郭:吃面!吃喜面!..
李:啊.
郭:咱们都去了.
李:啊.
郭:樱桃卤、红白肉..
李:嘿!是啊.
郭:这怎么拌面,是个学问.
李:哦?这有规矩?
郭:小碗面、大碗装!
李:嘿.
郭:碗小了拌不开.
李:对.
郭:知道吗?大碗装小碗面.
李:啊.
郭:这勺啊.舀这卤的时候.
李:啊.
郭:别拿起来就舀.
李:那怎么舀啊?
郭:这么一下舀啊,他稀.
李:唉.
郭:你和弄一下.
李:唉.
郭:等它沉底顺着边往上捞..
李:哦.
郭:都是酱的,扣到碗里边..
李:啊.
郭:慢慢吃去吧..眼要准、手要稳、心要狠!
李:哦.....!
郭:吃面的规矩.
李:哦这还有规矩.
郭:唉!吃饭很多规矩啊!
李:是吗?
郭:吃过扣肉吗?
李:吃过呀.
郭:扒肉条..吃过吗?
李:吃过啊,好吃!
郭:会夹这东西吗?
李:这...不会.
郭:切成薄片..
李:啊.
郭:拿筷子一夹哆里哆嗦的..
李:啊.
郭:很容易掉.
李:哦!
郭:夹这个东西有个技术名词..
李:这叫什么?
郭:横串、平端!
李:是吗?
郭:扒肉条一片一片切好了.跟盘子里上来..
李:啊.
郭:把您是筷子横过来..
李:横过来..
郭:诶!...呲.....!
李:啊.
郭:七、八片也是它啊!
李:啊?!
郭:横串!平端拿碗接着.. 一掸筷子全撸下来了..
李:对对对.
郭:这一个肚能解释出多少名词来.
李:没错儿.
郭:全靠下水的这一会儿工夫.
李:唉!
郭:为什么叫水爆呢?就氽这一下.
李:唉.
郭:工夫小了它不熟,工夫大了..就成橡皮筋了.
李:恩.
郭:非的恰倒好处!
李:对.
郭:你看谁研究出来的哈.
李:嘿.
郭:啊..水爆肚!
李:水爆肚.
郭:还有这茶汤.
李:对.
郭:龙嘴大铜壶!
李:对.
郭:这里边有很大的学问啊!
李:啊.
郭:就这么一按把子往下来,这手这碗准得接着.
李:对.
郭:准得接着,而且沏得了之后弄小勺`搁到里边你翻过来`这勺不掉出来!
李:对啊!
郭:这都是功夫.
李:功夫!
郭:外行你干得了这个吗?搁个碗一来这个..(倒水)走....!
李:啊?
郭:把脚全烫了.
李:好嘛!全洒地上了?
郭:有的小吃还兼具着玩具的功能.
李:是吗?
郭:比如说吹糖人儿的.
李:哦.
郭:过去竟有这个.现在有`少了.
李:唉.
郭:有模子,小老鼠啊、吹什么大公鸡,这挺好!
李:有!
郭:啊`这能玩能吃.
李:恩.
郭:而且有一个很好的特点.
李:什么特点?
郭:如果说吹坏了,这还能杵碎了`重来.
李:唉.
郭:不糟尽原材料.
李:对对对..
郭:只有这种食品有这种功效.
李:恩.
郭:蒸馒头碱大了`杵碎了重蒸?这没有.
李:那就不成了.
郭:啊..有的小吃呐`需要卖货的人有功底.
李:啊.
郭:比如说卖糖画的.
李:恩`啊.
郭:糖画大伙都见过,一块青石板.
李:啊.
郭:上面好多画.
李:啊.
郭:正当中有一针儿来回地转.
李:哦.
郭:小孩们花一毛钱、五分钱给你转,转到什么是什么.
李:对.
郭:转一凤凰.
李:唉.
郭:你算占便宜了.
李:怎么呢?
郭:啊`凤凰个大啊.加上尾巴给的多.
李:对.
郭:你要转一个耗子屎.这就少点.
李:太少了!
郭:恩.他有一块青石板,拿这勺啊`舀这糖,在上边画.
李:唉
郭:你说你不会画画来的了这个吗?
李:那来不了!
郭:外行也干这个?
李:那不行吧.
郭:这挑子好制,花点钱就弄来了.
李:啊.
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